close

齁齁齁...下次我就來主這道菜~沙茶羊肉.......這個炒得好吃會比沙茶牛肉還下飯!!!
我應該可以辦得到!mmm... 

***********************************************

沙茶羊肉燴飯

材料.... 超市購買的羊肉片一盒

洋蔥 一個

九層塔 一把

蒜片 辣椒片 少許

做法

先起油鍋將蒜片、辣椒爆香，再加些洋蔥炒軟
加入拌炒一下就把整盒的羊肉丟進鍋裏炒到半熟時，就把洗好的九層塔加入拌炒
加些米酒、沙茶醬調味。
最後加些太白粉水勾芡即可。
我們家最愛羊肉加上九層塔的味道了
有沙茶炒羊肉，幾碗飯都吃得下呢！





空心菜炒沙茶羊肉
先報香蒜頭 辣椒放入酒.水.醬油.糖.沙茶.味素
在放入空心菜和羊肉 炒熟即可!!
%100跟士林夜市口味8 9不離10

  • 煮這道菜千萬不要加太白粉勾欠阿!!
    材料都加進去大火給他開下去就對拉
    水要放的夠.炒出來要有少許湯




arrow
arrow
    全站熱搜

    修梨子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄